在当下这个处处“看脸”的时代，消费者对餐厅的环境要求越来越高，一些颜值高、设计颇富创意的餐厅，往往更能博得吃货们的欢心。而餐厅的装修设计，也愈发受到餐饮人士的重视。就在近日，2016年度“餐厅酒吧设计奖”在伦敦揭晓。“餐厅酒吧设计奖”，是目前世界上唯一针对餐厅酒吧空间设计的奖项，被誉为此领域“世界上最具权威的大奖”、“餐厅酒吧设计奖里的米其林”。本届共有30余间餐厅和酒吧获奖。令人惊喜的是，中国有两家上榜，分别为南京的“大聪家面馆”和香港的Foxglove酒吧。接下来，就让我们放松心情、好好欣赏这些令人赏心悦目的餐厅和酒吧，或许还能给各位餐饮同行带来一些关于餐厅设计的灵感和启发呢。全球最佳餐厅：German Gymnasium 这家位于英国的餐厅，前身是一家体育馆，曾在1866年举办了史上唯一一届室内奥运会，之后改造成餐厅。全球最佳酒吧：Blue Wave Blue Wave 来自巴塞罗那，餐厅将海浪元素巧妙融入整个空间，让客人如同置身海洋之中。英国最佳餐厅：仍然是前述提到的 German Gymnasium 英国最佳酒吧：Vagabond Wines 其它英国获奖餐厅酒吧零售店里的餐吧：Archive Homestore and Kitchen 伦敦酒吧：Craft London 交通枢纽处的酒吧餐厅：Handmade Burger Co 伦敦餐厅：Ibérica 多元化连锁餐厅：Nando's老街店 多元化连锁餐厅：Nando's 哈罗盖特店 英国酒吧：No 1 Duke Street 独立餐厅：Tattu 酒店：The Printing Press 独立酒吧俱乐部：The Refinery 多元化酒吧俱乐部：Vagabond Wines 酒吧餐厅：Wildwood Kitchen 街头小吃店：Thaikhun 国际获奖餐厅酒吧面馆：大聪家面馆。这是南京本地名嘴大聪开的店，位于南京新街口。 甜品店：El Moro(墨西哥，墨西哥城) 夜店：Flash(保加利亚，班斯科) 个性旅馆：Generator(法国，巴黎) 快闪餐厅：Kino(美国，纽约) 咖啡馆：Kitty Burns(澳大利亚，墨尔本) 亚洲酒吧：Foxglove(中国，香港) 中东非洲酒吧：Jo Grilled Food (伊朗，德黑兰) 美式酒吧：Kat Theo (美国，纽约) 欧洲餐厅：Les Bains (法国，巴黎) 中东非洲酒吧：News Cafe (南非，约翰内斯堡) 澳洲太平洋酒吧：Pink Moon Saloon (澳大利亚，阿德莱德) 亚洲餐厅：Shugaa(泰国，曼谷) 澳洲太平洋餐厅：So 9(澳大利亚，悉尼) 美洲餐厅：Torafuku(加拿大，温哥华) 图片来源/Restaurant Bar Design Awards官网餐饮公会版权所有，转载请需经授权。“餐饮公会”是一个属于餐饮人自己的社群组织和知识分享平台，致力于为餐饮从业者提供餐饮业的道、术、法、器。